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NOS FORMATIONS > NETTOYAGE - DESINFECTION - BLANCHISSERIE > Audit de la fonction linge, Hygiène/RABC dans votre lingerie/blanchisserie

Audit de la fonction linge, Hygiène/RABC dans votre lingerie/blanchisserie

Visite des locaux dépendant de la blanchisserie

Analyse et évaluation sur le terrain de l'Hygiène et de l’organisation du travail

Analyse des étapes de votre fonction linge


Collecte, transport et réception du linge sale vers la lingerie
Tri, lavage, traitement du linge, repassage, pliage
Transport et entreposage du linge propre, distribution
Examen des Bonnes Pratiques d'Hygiène
Circuits linge propre et linge sale, respect de la marche en avant, croisement des circuits propres et sales
Lavage des mains, tenue...

Analyse en suivant la méthodologie Qualité, RABC


Précision des moments à risques au cours des manipulations
Examen des fiches techniques et des protocoles mis en place

Analyse des auto-contrôles mis en place


Procédures, fiches de poste…

Détermination des points critiques : examen sur la base de la méthode
 Qualité, RABC

Application par le personnel
Mise en avant des points forts et des points à améliorer

Rédaction d’un rapport d’audit avec préconisation d’actions correctives


Restitution du constat à la Direction, à l'encadrement et/ou au personnel


Réflexion sur les priorités à suivre pour améliorer l'Hygiène

Préconisations pour garantir l'Hygiène et la Qualité de la prestation

Objectifs

> Analyser le secteur lingerie/blanchisserie dans sa fonction globale et préconiser des actions correctives

> Évaluer la maîtrise des moyens humains, organisationnels, matériels et techniques de la distribution du linge

Durée

En fonction de la taille de l'établissement
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Intra uniquement

Participants: Equipe blanchisserie

Dates & tarifs

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